行きたい店は沢山あるのですが、バンコク中心部のスクンビット・シーロムエリアは遠くあまり行く事はありません。

食事をするのは家の周辺か、家から車で片道30分程度の場所がメイン。

そんな中、先日ずっと行ってみたいと思っていた店に行ってきました。

奥様の会社の近くにある小さな一軒家のフランス料理屋。

市外の個人経営の店で長く生きていける店。　それは常連がいて、沢山の人に愛されている店、なんて勝手に決めています。

絶対に美味しいはず！

中はこんな感じで想像通り！

ちょっと古く、ゴチャゴチャしておりますが、沢山のワインたち。

Open時間に入ったのでまだ誰もおらず。

17年程営業をしており、昔は生バンドもあって賑わっていたそうですが、時代の流れでしょうか。

少しタクシーに乗ればお洒落な店が沢山ある昨今です。

今はバンドも無くなり、従業員もコックと合わせて2人だけでひっそりと経営をしているとか。

従業員の方はゲイのオジサンで、凄く物腰柔らかく愛想もよくふんわりした感じでこの店にマッチしていました。

カルボナーラ。

塩味の効いたチーズ味のバター？が美味しかったです。

真ん中の小皿はニンニクを半分に切って蒸したやつ。

フランスパンの上にシーフードをのせたもの。

羊だったかな～。。臭みも無く柔らかい。

イベリコ豚かな？　厚めに切ってありました。

ちょっと塩っぽい味が好みなのでピンクの塩を使おうとしたら、店員さんに　何もしなくても美味しいから！！　と言われました。

ワインはこれ。

少しチョコレートの香りがすると教えて貰いましたが、私にはわからず。。

奥様はカクテルもワインも日本酒も飲まず、ビール一筋な人なので一度ワインを開けると一人で全部飲まないといけないんですよね。　二人で味わいたいですが。

もちろん市内からわざわざタクシーで来る価値は無いと思いますが、家の近くなら常連として通いたい感じでした。

あくまで自論ですが、バンコクの一等地で店を構えているのなら高く、そして美味しのが当たりまえ。

でも私は郊外で個人で頑張っている価格もある程度安く、そして美味しい場所を探す事が凄く楽しいです。

【多分行かれる方はいないと思いますが・・・】

Pazzo Fine Cuisine – Wine Bar

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グーグルマップ :　13.825042, 100.595981