スクンビットに彗星の様に現れ、瞬く間に有名になったラーメン店。
鶏そば 七星(ななせ)
もうバンコク在住の方のブログやフェイスブックでいやほど紹介されていますので今さら感が拭えませんし、この都ちゃん日記はスクンビットの流行り店の記事は極力書かず、どちらかと言うと家族やツーリングで行った郊外について書く方向です。
が! 今回書いてしまったのはあまりにも私の好みだったのです!
(サラッとですが。。。)
場所はスクンビットの55(トンロー)とスクンビット57の間。
グーグルマップで「七星」と入れるとすぐに出て来ます。
七星さん!仕事が早いです!
そして驚きのクーラー無しのオープンスペース。
調理場もタイの屋台と同じ物を使用。
ノーマルのネギ鶏そば80バーツ!安い!
タイの日系ラーメン屋は立地も良く、クオリティーも日本と同じで確かに美味しい店が多いです。
しかし価格が200バーツを軽く超える店も珍しくありませんし、多分タイ人に合わせているのか量も少ない店が多いのです。
80バーツのラーメンだったら当たり前のように少ないんじゃないの?と思っていましたが、良い意味で裏切られました。
そして味はもう天下一品のそれ!
実は学生時代に天下一品でバイトをしていて、まかない飯はいつもラーメン。
毎日毎日ラーメン。
見るのも嫌になり、大嫌いになり。
毎日毎日毎日ラーメンが続き。
そして遂にはそれを通り越して大好きになってしまった私。
日系のラーメン屋が多いタイでもこの味はありませんので、毎年一時帰国の時に天下一品を食べに行くのが楽しみなほど。
2杯も食べてしまいました。
2杯目は鶏そばスペシャル140バーツ。(だったと思います)
既にお気付きだと思いますがチャーシューは鶏肉です。
そして肉団子(ルークチン)。
なるほど。
クーラーをつけず扇風機の店内。漫画も雑誌も無く、基本4人テーブルのですので一人で行った場合は相席に。
長居出来る環境では無いので(悪い意味では無いですよ)食べた後は直ぐに会計をし、ドンドン客が入れ替わる。
安い鶏とルークチンでコストもかからず! だからこの価格で出せるのかもですね。
と言っても、この濃厚なスープに肉厚なチャーシューではちょっとしつこいかなと思いますので、この鶏やルークチンが合っているかも、と感じました。
とにかく、個人的にはハマりました!
未経験の方は是非!